POLI.DESIGN - HO.RE.CA. Design

Design per l’evoluzione dell’HO.RE.CA. – Hotel Restaurant Cafè L'evoluzione in atto nel mondo dell’HO.RE.CA., cioè Hotel, Ristoranti e Caffè, e dei suoi spazi riguarda un settore di grandi dimensioni e potenzialità, che chiede innovazione sia sotto il profilo del progetto e del ruolo del Design, sia delle competenze specializzate in rapporto al mercato, agli stili di vita e alle nuove abitudini di consumo.